三部快手搞定照烧鸡腿肉

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突然好想吃照烧鸡，又不想叫外卖，自己就动手做了这个懒人版照烧鸡腿肉，没想到还挺好吃的，菜谱分享给大家，叫外卖的时间就可以搞定！

烧鸡腿肉的用料

去皮鸡腿肉 250 酱油 2大勺
味淋 2大勺 料酒 2大勺
白糖 大半勺

烧鸡腿肉的做法

三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

肉洗干净，用厨房纸巾吸干水分
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

热油锅，放一小勺油，然后将鸡腿肉煎致两面略金黄。然后，如果你想油再少一点，这时候把肉捡出放到吸油纸上，然后用厨房纸巾将油擦掉
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

用厨房纸擦掉多余的油
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

吸油
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

用的酱料
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁，（一勺味淋+一勺酱油+一勺料酒+小半勺白糖，我用的调料如上图），等酱料沸腾了，鸡腿肉再入锅煎一下
三部快手搞定照烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

煎至酱料收汁起锅

烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 阿凤要当大厨 编写，未经授权不得转载

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