萨拉米披萨

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sakina赵
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萨拉米披萨的用料

高筋粉 150g 牛奶 80g
黄油 12g 绵糖 14g
黄油 12g 酵母 4g
盐 1g 萨拉米 一包
以上为披萨饼皮配料 番茄 2个
洋葱 适量 番茄酱 适量
黑胡椒粉 少许 糖 少许
以上为披萨酱配料 马苏里拉芝士 适量
彩椒 适量

萨拉米披萨的做法

萨拉米披萨的做法图解1

步骤1

面皮所有材料揉匀，盖保鲜膜发酵
萨拉米披萨的做法图解2

步骤2

番茄削皮切碎，热锅放油煸炒洋葱粒，炒香放入番茄粒，小火慢慢炒为糊状，放番茄酱、胡椒粉搅拌均匀盛出备用
萨拉米披萨的做法图解3

步骤3

待面团发酵至1.5倍大小，擀至5毫米厚。用叉子叉出小孔，二次发酵15分钟左右
萨拉米披萨的做法图解4

步骤4

依次抹披萨酱、放香肠、撒芝士、放彩椒（蔬菜根据自己喜好随意切换）
萨拉米披萨的做法图解5

步骤5

烤箱170度上下火预热，烤20分钟左右出炉

萨拉米披萨的烹饪技巧

这款披萨饼皮超好吃，秒杀某客冷冻皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 sakina赵 编写，未经授权不得转载

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