雪花酥

独家
7775 浏览 15 收藏
收藏
大橘的食物记
大橘的食物记
＋ 关注

一开始就停不下来！

雪花酥的用料

棉花糖 180克 饼干 180克
草莓、蔓越莓 65克 黄油 60克
奶粉 60克 椰蓉 25克
奶粉（筛） 5克 花生碎（或各种坚果） 40克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

小火热锅，直接翻炒花生碎，出香味即可（不放油！）
雪花酥的做法图解2

步骤2

融化黄油（一直保持小火加热）
雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油融化后，直接放入棉花糖待融化无颗粒（棉花糖融化成小颗粒时保持同一方向一直搅拌，可以加速融化）
雪花酥的做法图解4

步骤4

加入奶粉，搅拌均匀，
雪花酥的做法图解5

步骤5

加入花生碎
雪花酥的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓、草莓干
雪花酥的做法图解7

步骤7

加入饼干，搅拌均匀！闭火！模具盘里撒一层薄薄的奶粉！
雪花酥的做法图解8

步骤8

将搅拌均匀的雪花酥放入模具盘，撒一层椰蓉，押平，厚度约1.5CM
雪花酥的做法图解9

步骤9

待冷却，冷却后切2×2CM方块！（可根据个人口味筛少许抹茶粉）
雪花酥的做法图解10

步骤10

装袋，保质期45天

雪花酥的烹饪技巧

奶粉，花生碎，蔓越莓，草莓，饼干请提前准备好，放入搅拌器不宜太慢，因加入奶粉后，易粘锅糊掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 大橘的食物记 编写，未经授权不得转载

雪花酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪花酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪花酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 雪花酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活