烧茄子

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张扬的简约2
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烧茄子的用料

面粉 50g 玉米淀粉 20g
水 100g 茄子 300g
西红柿 50g 生抽 1/2小勺
盐 1勺 油 300g
尖椒 一个

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

准备茄子西红柿尖椒各一个。
烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子去皮切块，西红柿切块尖椒切片（忘记拍摄了）。
烧茄子的做法图解3

步骤3

加入面粉淀粉加少量水搅拌挂糊。
烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油放入茄子块炸至金黄捞出。
烧茄子的做法图解5

步骤5

放入西红柿尖椒生抽炒制。
烧茄子的做法图解6

步骤6

放入炸好的茄块翻炒均匀。
烧茄子的做法图解7

步骤7

成品。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-16

©本菜谱的做法由 张扬的简约2 编写，未经授权不得转载

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