蒜香秋葵

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蒜香秋葵的用料

秋葵 300g 蒜 10几瓣
辣椒 一个 盐 少许
蚝油 半汤匙 玉米油 适量

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，切去蒂部。
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量水烧开，加入少许油和盐。
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

倒入秋葵焯水30秒左右。
蒜香秋葵的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分。
蒜香秋葵的做法图解5

步骤5

将蒜瓣与辣椒剁碎成末。
蒜香秋葵的做法图解6

步骤6

锅里倒入少量玉米油，将蒜蓉、辣椒末炒香。
蒜香秋葵的做法图解7

步骤7

盛放在碗里，调入盐、蚝油，拌匀。
蒜香秋葵的做法图解8

步骤8

将沥水后的秋葵摆在烤盘上，上面铺上蒜蓉辣椒末。
蒜香秋葵的做法图解9

步骤9

入烤箱，190度，烘烤12分钟左右。
蒜香秋葵的做法图解10

步骤10

成品。

蒜香秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-16

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分类： 下酒菜 咸 香 中国菜 锅具

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