银耳红枣糕

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秋冬季节干燥，宝宝特别容易咳嗽，所以这个季节一定要多多用一些具有“补肺润燥”功能的食材，变着花样来给宝宝做辅食！今天用有着“平民燕窝”之称的银耳，做了一道润肺止咳的小糕点，银耳含有多种矿物质和微量元素，还具有益气清肠、清肺润燥的功效，另外搭配了健脾养胃的山药和红枣，不仅有止咳的功效，还可以增强宝宝抵抗力！搭配香甜的红枣花生酱，口感提升的同时，里面含有的饱和脂肪酸，平衡体内脂肪酸的含量，也可以缓解秋燥喔。

银耳红枣糕的用料

山药 60g 银耳 50g
红枣 一枚 鸡蛋 一个

银耳红枣糕的做法

银耳红枣糕的做法图解1

步骤1

准备食材
银耳红枣糕的做法图解2

步骤2

银耳煮一会，山药上锅蒸10分钟
银耳红枣糕的做法图解3

步骤3

放入料理机中
银耳红枣糕的做法图解4

步骤4

加入红枣碎
银耳红枣糕的做法图解5

步骤5

容器铺一张油纸 或者刷一层油
银耳红枣糕的做法图解6

步骤6

盖上盖子，蒸20分钟
银耳红枣糕的做法图解7

步骤7

倒扣脱模
银耳红枣糕的做法图解8

步骤8

切成宝宝可以抓握的大小

银耳红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-16

©本菜谱的做法由 旗旗Mom 编写，未经授权不得转载

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