椒姜橘盐荀玉鸡

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【3-148】 这是一个鸡油焗薯留骨肉 入水添黍轻咕嘟的故事……这么说下来总感觉哪里怪怪的 ----- 2018.11.17

留骨肉的用料

鸡腿 一根 玉米 半根
胡萝卜 一小根 盐 适量
陈皮 几根 姜 四片
胡椒粉 少许

留骨肉的做法

椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿子收拾干净剁成自己喜欢的大小，扔凉水锅里煮开煮变色，关火捞出来
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解2

步骤2

玉米比着鸡肉的大小收拾好，顺手切几片姜
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解3

步骤3

一块儿扔到去干净血沫杂质的焯鸡水里，看情况补些水，根据肉的出息程度加陈皮撒胡椒粉
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解4

步骤4

大火煮开转小火，盖上盖咕嘟个十几二十分钟，开盖扔抽空切好的胡萝卜，根据个人口味加盐
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解5

步骤5

随便搅和两下盖上盖，继续把胡萝卜咕嘟到自己喜欢的程度再关火
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解6

步骤6

根据个人喜好选择性往外盛肉盛汤盛甘黍(真的妹有错别字)，酌(多)情(余)配饭或者把玉米胡萝卜当粮直接吃
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解8

步骤8

不喜欢喝汤的胖又完全可以单纯吃肉啃玉米，汤留着炖/烩/烧菜或者煮/焖饭什么的都挺好
椒姜橘盐荀玉鸡的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

留骨肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 家常菜 创意菜 炒锅

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