麻油鸡

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麻油鸡是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜香味四溢、鸡肉酥软，令人食欲大增。

麻油鸡的用料

鸡腿肉 500克 大葱
姜片 盐
糖 料酒

麻油鸡的做法

麻油鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
麻油鸡的做法图解2

步骤2

特百惠炒锅充分预热后，倒入麻油
麻油鸡的做法图解3

步骤3

油加热至产生油纹后倒入大葱和姜片
麻油鸡的做法图解4

步骤4

炒香后倒入鸡腿肉
麻油鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉炒至变色，撒上一勺糖
麻油鸡的做法图解6

步骤6

倒入料酒80毫升后加入50毫升的水
麻油鸡的做法图解7

步骤7

大火煮开后撒上一勺盐
麻油鸡的做法图解8

步骤8

收汁撒葱，麻油鸡就完成了，鸡肉软糯，汤汁清香，别有一番风味
麻油鸡的做法图解9

步骤9

成品图
麻油鸡的做法图解10

步骤10

成品图

麻油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

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