麻辣烫～家庭版

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杭振刚巴音陶亥家常菜
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麻辣烫～家庭版的用料

姜粉 适量 蒜泥 适量
熟花生米 10颗 花生酱 开水用碗化开适量
郫县豆瓣酱 适量 红999 适量
盐 5克 各式鱼丸 适量
鸡精 适量 白糖 适量
麻辣烫 袋装料 麻油 ～花椒油
辣椒油 适量 关东煮 少量
骨汤 适量

麻辣烫～家庭版的做法

麻辣烫～家庭版的做法图解1

步骤1

油麦菜，豆腐三块～海带几片～豆腐皮少量～炸豆腐三块。
麻辣烫～家庭版的做法图解2

步骤2

提前把干粉泡好～分宽粉～圆粉～和米线。
麻辣烫～家庭版的做法图解3

步骤3

水开下入三粉～菜类。
麻辣烫～家庭版的做法图解4

步骤4

全部捞出加上油炸花生米
麻辣烫～家庭版的做法图解5

步骤5

起锅放入红999～麻辣烫料炒香-加盐～白糖～鸡精～十三香～五香粉～姜粉～芝麻酱化开适量～蒜泥～香醋～麻油～花椒油～大火烧开。
麻辣烫～家庭版的做法图解6

步骤6

把汤焦入粉里就可以吃了。
麻辣烫～家庭版的做法图解7

步骤7

就这么大的盆。让你一放到位。

麻辣烫～家庭版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 杭振刚巴音陶亥家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 煮 晚餐 麻辣 中国菜

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