西红柿炒鸡蛋

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丁当老娘
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最下饭的一道菜，酸酸甜甜搭上米饭，晚饭就搞掂了！

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 1个
白糖 适量 盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净划“十”字刀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中烧开水中焯一下。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

去皮。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

切块。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中热油，倒入蛋液迅速划散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盛出备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入西红柿翻炒变软。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入适量白糖。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

翻煮出水份后加入鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加一点点盐起锅。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

想让西红柿的汁又多又酸甜，必须得加糖，再放一点点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 中国菜 晚餐

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