番茄肥牛汤

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冬夜，来一锅热腾腾的汤，暖心

番茄肥牛汤的用料

肥牛 适量 番茄 两个
金针菇 一把 口蘑 6颗
嫩豆腐 一盒 姜 一片
葱 少许 料酒 少许
盐 少许 鸡精 少许
白糖 少许

番茄肥牛汤的做法

番茄肥牛汤的做法图解1

步骤1

食材：番茄、肥牛、嫩豆腐、金针菇、口蘑
番茄肥牛汤的做法图解2

步骤2

金针菇洗净祛根，口蘑洗净切块
番茄肥牛汤的做法图解3

步骤3

嫩豆腐切大块
番茄肥牛汤的做法图解4

步骤4

番茄切十字刀热水烫一下，祛皮
番茄肥牛汤的做法图解5

步骤5

番茄切块
番茄肥牛汤的做法图解6

步骤6

炒锅放油，放番茄炒出沙
番茄肥牛汤的做法图解7

步骤7

锅内加水后放入嫩豆腐
番茄肥牛汤的做法图解8

步骤8

放入口蘑、金针菇、一片姜，加入料酒，大火煮开后小火略煮
番茄肥牛汤的做法图解9

步骤9

锅内食材煮熟后放入肥牛片，加适量盐、糖、鸡精调味
番茄肥牛汤的做法图解10

步骤10

出锅放少许葱花。一碗热腾腾的番茄肥牛汤上桌了

番茄肥牛汤的烹饪技巧

汤里的配料除了番茄和肥牛是标配，其它都是可以自行添加的，但不要放味道过重的食材，否则会破坏番茄的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 Anne的猫咪 编写，未经授权不得转载

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