开胃番茄鱼汤

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生儿育女是人生中最重要的事情之一了,作为生过2个娃的妈妈,深知怀胎十月对于女性身心的负担,这个时期的饮食营养非常关键,不仅影响到妈妈健康,也影响宝宝的生长发育。孕期饮食营养须注意两点:1.必须提供给孕妈妈充足均衡的营养 2.所有的营养素适量就好,避免过量,以防出现不良情况,比如碘,日常饮食中碘摄入量已经足够,不用再额外补充,孕期如果过量补充碘对妈妈和宝宝都有危害。 很多准妈妈在孕早期会有妊娠反应,不想吃东西,所以这时候可以做一些营养的开胃的菜,这道番茄鱼汤鱼肉鲜嫩,味道酸酸的,比较开胃,黑鱼富含蛋白质、维生素A、B以及多种矿物质,番茄富含维生素C、胡萝卜素等微量元素 除了日常饮食要注意搭配,孕期还有一些营养素需要额外补充,比如医生们总是强调的叶酸和钙,孕早期摄入充足叶酸可预防胎儿神经管畸形。补充叶酸我推荐爱乐维,它来自全球知名药企拜耳集团,我怀两个宝宝期间都是吃它。每片爱乐维含有0.8mg足量叶酸,能更快达到预防胎儿出生缺陷水平。爱乐维还有适量维生素A等营养元素,促进胎儿更好的发育。 孕期补钙也非常重要,孕妈妈缺钙不仅影响胎儿的生长发育,自身还会出现牙齿骨骼方面的不适,特别是孕中晚期,身体的钙需求量非常大,不少孕妈妈都会有腿抽筋的症状,我自己就有半夜腿抽筋被惊醒的经历,这就是缺钙导致的,补钙我推荐迪巧维D钙咀嚼片,是专为孕妈设计的钙,美国进口,而且被美国医生案头手册收录,可信赖的医生推荐钙剂,安全放心,满足宝宝和妈妈的钙需求。 爱乐维复合维生素片和迪巧维D钙咀嚼片均不含碘,可以放心使用。

番茄鱼汤的用料

黑鱼片 200g 番茄 2个
4片 番茄酱 20g
蛋清 1个 生粉 1勺
食用油 适量 料酒 适量
适量 胡椒粉 适量

番茄鱼汤的做法

开胃番茄鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好材料,黑鱼只取鱼肉,切薄片,这个工作可以在买鱼时让卖家帮忙完成
开胃番茄鱼汤的做法图解2

步骤2

切片的鱼肉中放入盐,胡椒粉,料酒,生粉,蛋清腌一下
开胃番茄鱼汤的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块
开胃番茄鱼汤的做法图解4

步骤4

锅里倒一点油,放入姜片爆香
开胃番茄鱼汤的做法图解5

步骤5

放入番茄翻炒
开胃番茄鱼汤的做法图解6

步骤6

炒至一半番茄变成汤汁
开胃番茄鱼汤的做法图解7

步骤7

放入两大勺番茄酱翻炒
开胃番茄鱼汤的做法图解8

步骤8

倒入一大碗水煮开
开胃番茄鱼汤的做法图解9

步骤9

煮开后放入腌好的鱼片
开胃番茄鱼汤的做法图解10

步骤10

待鱼片变色,重新沸腾后根据味道加入适量盐,即可起锅
开胃番茄鱼汤的做法图解11

步骤11

装盘撒点葱花,就可以配饭吃啦,孕妈妈要注意饮食营养,也别忘了吃爱乐维和迪巧补维生素和钙哦,爱乐维可以随餐服用,钙片饭后吃,天气适宜的日子,吃完饭出门散散步,既促进消化,还能晒太阳补维生素D促进钙吸收~

番茄鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-27

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