减脂海鲜寿喜锅

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看到大家减脂要吃水煮真的很辛苦，自己折腾更好吃的减脂餐，分享给大家

减脂海鲜寿喜锅的用料

花蛤 150g 鱿鱼 65g
虾(去壳) 70g 西兰花 100g
金针菇 100g 香菇(新鲜) 30g
香菇肉酱 15g 蚝油 一小勺
醋 一勺 豆腐 90g

减脂海鲜寿喜锅的做法

减脂海鲜寿喜锅的做法图解1

步骤1

在锅里底先放金针菇，再铺上蟹味菇，香菇，豆腐，花蛤
减脂海鲜寿喜锅的做法图解2

步骤2

用香菇肉酱，蚝油跟醋调一个汁。香菇肉酱热量比较高，建议10~15克就好，可以用蚝油跟酱油调合适自己的咸淡。
减脂海鲜寿喜锅的做法图解3

步骤3

兑150毫升水，开大火煮开。
减脂海鲜寿喜锅的做法图解4

步骤4

煮开3分钟，放入西兰花。盖上盖子，小火2分钟。
减脂海鲜寿喜锅的做法图解5

步骤5

因为鱿鱼跟虾都提前焯过水，所以我最后放。也可以生的放，海鲜很快熟。看到虾跟鱿鱼变色就可以了。
减脂海鲜寿喜锅的做法图解6

步骤6

大火收汁，想喝汤可以不收。最后撒上葱花，为了好看。我其实不爱葱花，哈哈哈。完成！
减脂海鲜寿喜锅的做法图解7

步骤7

附上热量表，大家可以参考呦！揪咪

减脂海鲜寿喜锅的烹饪技巧

可以把虾跟鱿鱼先焯水呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 减肥日食记 编写，未经授权不得转载

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