胡椒腐乳鱼蛋饭

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【3-162】 这是一个系列存稿第二弹 月底鱼粥月初饭的故事…… ----- 2018.12.01

胡椒腐乳鱼蛋饭的用料

龙利鱼 可换 腐乳 半块
胡萝卜 一堆 青椒 一堆
鸡蛋 一个 米饭 一碗
油 适量 盐 适量

胡椒腐乳鱼蛋饭的做法

胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选鱼，认真切小粒，根据鱼量和个人口味扔腐乳，努力搅和匀了搁旁边稍微一腌
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解2

步骤2

根据自己饭量拿饭，磕个鸡蛋加点盐，咔咔搅和匀
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜青椒认真切小粒，不喜欢它俩的胖又可以自行换粒
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油先扔胡萝卜
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解5

步骤5

中小火扒拉到胡萝卜变色，扔之前收拾好的鱼
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解6

步骤6

继续煎到鱼粒变色定型，扒拉到锅边扔之前裹好蛋的饭
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解7

步骤7

努力把饭划拉散，揪粒尝尝看情况补盐，整锅扒拉匀了扔青椒
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解8

步骤8

继续把椒划拉到自己喜欢的程度，关火盛出来
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解9

步骤9

礼貌性欣赏下裹满鸡蛋黄灿灿的饭和裹满腐乳红润润的鱼
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解10

步骤10

来，张嘴~
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解11

步骤11

鱼嫩饭香菜粒脆，可以尝到淡淡的酒味儿，真的好吃(我确定我没记错！)
胡椒腐乳鱼蛋饭的做法图解12

步骤12

走了哟，明天见~

胡椒腐乳鱼蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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