韭菜粉条薄饼的做法
韭菜粉条薄饼的烹饪技巧
1、我个人比较喜欢发面的饼子,感觉可以做到外酥里嫩,跟冷水和面和开水烫面做出来口感不一样的,大家可以试试。
2、活面的时候,尽量软一点,这样做出来的菜盒子好吃,整个过程,手上要涂点油,面软可能会粘手;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-03
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