韭菜拌粉条

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清新简单又爽口的家常小菜，做早餐和主食也是不错的选择哦。

韭菜拌粉条的用料

红薯粉条 100克 韭菜 100克
小米椒碎 10克 油 15毫升
盐 2克 蒜末 10克
花椒 5克 白芝麻 5克
醋 5毫升 酱油 10毫升
白糖 3克

韭菜拌粉条的做法

韭菜拌粉条的做法图解1

步骤1

食材准备
韭菜拌粉条的做法图解2

步骤2

红薯粉条放入热水中泡发
韭菜拌粉条的做法图解3

步骤3

方太燃气灶开大火7档，锅中放水，水沸放入粉条煮熟后用凉水冲凉备用
韭菜拌粉条的做法图解4

步骤4

开大火7档，锅中放水，水沸放入韭菜焯水切段备用
韭菜拌粉条的做法图解5

步骤5

碗中放入小米椒碎、蒜末、花椒、白芝麻、盐、醋、酱油、白糖，烧适量热油淋在碗中，搅匀调成酱汁
韭菜拌粉条的做法图解6

步骤6

把粉条、韭菜放入碗中，淋上酱汁搅拌均匀，即可食用
韭菜拌粉条的做法图解7

步骤7

尽情品尝吧

韭菜拌粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载

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