我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨

4701 浏览 29 收藏
收藏
雪舞宝妈厨娘
雪舞宝妈厨娘 雪舞宝妈厨娘
＋ 关注

离圣诞节只有二十来天了，大宝突然提出那天要请同学来家里玩玩，我这个后勤部长自然要对大宝的要求全力支持了，为了做好美食供应工作，周末特意提前试菜，这道披萨的味道大获好评，正式通过计入了圣诞菜单行列！

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的用料

披萨酱 40g 马苏里拉芝士碎 40g
甜椒 10g 蘑菇 20g
虾仁 50g 香肠 70g
面胚 3个8寸薄坯 面粉 200g
牛奶 100g 黄油 20g
酵母 3g 盐 1/4小勺
糖 10g

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解1

步骤1

准备好面坯的材料
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解2

步骤2

面粉与糖、盐、酵母混合加入牛奶揉成面团，
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解3

步骤3

面团醒5分钟，加入黄油揉均匀，面团光滑，覆盖保鲜膜入到温暖的地方发酵。
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解4

步骤4

准好虾仁，香肠切片，蘑菇、青椒、红椒洗净切片。
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解5

步骤5

面团发至2倍大，分成三份，一份擀成薄片，放入8寸烤盘，用叉子戳孔，多出的边缘返回做成厚边。铺一层厚厚的披萨酱，撒上芝士碎。
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解6

步骤6

香肠、虾仁、青椒、红椒均匀的铺正齐。
我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法图解7

步骤7

表面撒上芝士碎，尽力铺满且均匀，烤箱预热180度。放入烤箱烤25分钟。

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的烹饪技巧

1、蔬菜可以根据自己的喜好选择，但是最好是易熟出水少的。 2、香肠也是根据喜好挑选，但不要选用中式、广式腊肠，我们偏好尊乐的，口感很好。 3、面坯材料为3个8寸薄坯，喜欢厚坯的做成2个就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 雪舞宝妈厨娘 编写，未经授权不得转载

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 我家圣诞餐之一杂蔬虾仁香肠披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活