草莓酱

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榕啊啊啊啊啊啊
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冬季买草莓一下子吃不了那么多怎么办？做些草莓酱涂吐司呗

草莓酱的用料

草莓 适量 白砂糖 适量
冰糖 5颗

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓取缔洗净，用盐水浸泡一下
草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块
草莓酱的做法图解3

步骤3

撒入适量的白砂糖腌制草莓，腌制时间2小时
草莓酱的做法图解4

步骤4

2小时后，草莓腌制好了
草莓酱的做法图解5

步骤5

把腌制好的草莓连同汤汁一起倒入（无油无水）的不粘锅里
草莓酱的做法图解6

步骤6

倒入5颗冰糖，小火慢熬…期间要不停的搅拌…禁止粘锅…
草莓酱的做法图解7

步骤7

酱汁开始浓稠了…用勺子把草莓压烂，继续搅拌一下，关火
草莓酱的做法图解8

步骤8

准备一个玻璃罐子！无水干燥的玻璃瓶子！把草莓酱舀入玻璃罐里晾凉后放冰箱冷藏。

草莓酱的烹饪技巧

1.做草莓酱不需要加水加油，因为在熬制酱汁过程中草莓还会出水 2.一定是小火慢熬！而且要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 榕啊啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载

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