番茄肉丸汤

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一般来说，8个月左右的宝宝就可以添加红肉了，如：猪、牛、羊肉等。生活中在朋友圈经常有人会问我，宝宝才八个月，肉怎么嚼得烂呢？更有家长担心小宝宝对肉类难消化，两三岁才给小孩添加红肉，大错特错了！难道就因为你觉得宝宝嚼不动就剥夺了他/她接受肉类等食物的权利吗？今天带来的这道时蔬猪肉丸，也是我家宝宝特别爱的一道菜哦！肉丸Q弹入口即化，非常适合宝宝咀嚼！ 适龄：12M+

番茄肉丸汤的用料

猪里脊肉 200克 洋葱 80克
西红柿 一个 柠檬汁 几滴
生粉 4克 芝麻油 2茶匙
盐 2克 葱 一根

番茄肉丸汤的做法

番茄肉丸汤的做法图解1

步骤1

准备食材～
番茄肉丸汤的做法图解2

步骤2

里脊肉切成小块，挤几滴柠檬汁和1克盐。
番茄肉丸汤的做法图解3

步骤3

加入芝麻油和生粉，少许葱花一起抓匀，腌制10分钟左右。
番茄肉丸汤的做法图解4

步骤4

洋葱、葱花和西红柿切好备用，根据自家宝宝年龄切成宝宝能接收的块状即可。
番茄肉丸汤的做法图解5

步骤5

腌制好的肉、一半洋葱一起放入辅食机，启动搅拌功能，几秒钟就打成泥了，打好后盛出待用。
番茄肉丸汤的做法图解6

步骤6

不粘锅滴几滴油，下剩下的洋葱和西红柿一起大火翻炒均匀。
番茄肉丸汤的做法图解7

步骤7

洋葱变色后加入适量清水，熬至西红柿出沙。
番茄肉丸汤的做法图解8

步骤8

打好的肉泥混合物用小圆勺挖一勺肉泥，慢慢放入锅中整圆些。
番茄肉丸汤的做法图解9

步骤9

加盖闷煮5分钟，调入1克盐出锅点缀上葱花即可。
番茄肉丸汤的做法图解10

步骤10

成品！

番茄肉丸汤的烹饪技巧

猪肉想要不柴，可以加些蛋清、生粉或芝麻油腌制一会，保证入口即化哦！1岁以内的宝宝不能添加盐哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

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分类： 煮 香 茄汁味 酸 锅具

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