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双米杂蔬炒饭
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糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，又混合进了红米，更大的提高了营养。适合减肥轻食者食用。
双米杂蔬炒饭的做法
步骤1
糙米、红米混合，淘洗干净。
步骤2
将淘洗干净的米放入电饭煲，加入130g的水，用常规白米饭的方式将其煮熟
步骤3
这个空档我们来处理蔬菜。 西兰花摘下两大朵备用，不要摘碎，锅中烧开水，加入一点盐，将西兰花焯水。
步骤4
焯好西兰花在摘成小朵。这样子西兰花不容易散碎。
步骤5
青椒切成小粒
步骤6
胡萝卜切成小粒
步骤7
鸡胸肉切成小粒
步骤8
煮好的米，用饭好翻版均匀。散去热气。我给出的水量是不会有对于水分的。正合适，米也熟 PS：我家是密封的高压电饭煲，不怎么跑水的。如果一般电饭煲建议增加一点水量。
步骤9
锅内加入少许橄榄油，先将鸡肉放入炒至发白。
步骤10
再放入胡萝卜，青椒翻炒片刻
步骤11
最后放西兰花。将所有蔬菜翻炒片刻。
步骤12
加入蒸好的米
步骤13
翻炒均匀后，加少许黑胡椒和盐调味即可。
步骤14
成品双米杂蔬炒饭的烹饪技巧
配菜和调味料根据自己口味调整哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-06
尖尖实验室
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