五花肉鱼丸炖萝卜

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马铃薯学做饭
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家里还剩了一些很肥的五花肉，做这个正好，这个菜主要吃萝卜，鱼丸的加入不仅增加了这道菜的鲜味，也是的营养更加丰富

五花肉鱼丸炖萝卜的用料

五花肉 500g 胡萝卜 1根
蒜瓣 适量 姜片 3~4片
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
花椒粉 适量 大料，桂皮，香叶 适量
白萝卜红萝卜青笋 2根 鱼丸 半包

五花肉鱼丸炖萝卜的做法

五花肉鱼丸炖萝卜的做法图解1

步骤1

将五花肉凉水煮15分钟，所有菜切成厚片
五花肉鱼丸炖萝卜的做法图解2

步骤2

肉切片，锅中放葱姜蒜爆香放肉炒到油出来，放所有调料香料足够的水，煮15分钟，加蔬菜鱼丸再煮15分钟
五花肉鱼丸炖萝卜的做法图解3

步骤3

可以吃啦

五花肉鱼丸炖萝卜的烹饪技巧

水根据蔬菜的量加以莫过蔬菜为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 马铃薯学做饭 编写，未经授权不得转载

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