麻婆豆腐

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Henecia张韶桐
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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 2块 郫县豆瓣酱 三勺
肉末 100g 姜末 适量
蒜末 适量 花椒 一小把
麻椒 一小把 干辣椒 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备工作开始啦 1.姜和蒜切成小末 备用 2.花椒 麻椒各一把 3.肉馅备用 4.豆腐切小块备用
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

1.锅中倒油 温热的时候放入花椒麻椒 煸炒至出味 然后把花椒麻椒过滤掉 2.放入姜蒜末 煸炒出香味 放入郫县豆瓣酱翻炒 然后放入肉末翻炒至肉熟 3.锅中放入适量的水 水开后放入豆腐 煮至汤汁变浓稠 收汁了即可 （喜欢吃辣的可以放点干辣椒）可以稍微加点糖调味yo
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

这样一份超级简单的麻婆豆腐就做好啦

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 Henecia张韶桐 编写，未经授权不得转载

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