油炸猪肉丸子

独家
36.1万 浏览 2213 收藏
收藏
张梦伊
张梦伊
＋ 关注

想吃肉丸子了，但是很容易胖啊， 所以少吃点就可以了^o^

油炸猪肉丸子的用料

猪肉酱 适量 姜末 适量
葱末 适量 盐 适量
鸡精 少许 胡椒粉 少许
生抽或者酱油 少许 鸡蛋 一个
淀粉 适量

油炸猪肉丸子的做法

油炸猪肉丸子的做法图解1

步骤1

把肉酱放盘子里或者碗里。
油炸猪肉丸子的做法图解2

步骤2

放姜末 葱末（大葱或者香葱）
油炸猪肉丸子的做法图解3

步骤3

放盐、鸡精、胡椒粉、生抽或者酱油。
油炸猪肉丸子的做法图解4

步骤4

打一个鸡蛋放进去，搅拌均匀。
油炸猪肉丸子的做法图解5

步骤5

放适量淀粉（生粉、玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉都可以）
油炸猪肉丸子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就行了。
油炸猪肉丸子的做法图解7

步骤7

把锅烧干 放油适量（不需要放很多） 大火烧至油稍微有点起泡泡。
油炸猪肉丸子的做法图解8

步骤8

用手抓一把肉酱，用虎口挤出一个圆形，再用勺子把肉酱球挖出来，把肉酱球放热油里炸。
油炸猪肉丸子的做法图解9

步骤9

炸至表面有点变色，转小火慢炸熟。 （可以尝尝）
油炸猪肉丸子的做法图解10

步骤10

完成^ω^刚做好的肉丸子好香啊！忍不住想吃一个^V^

油炸猪肉丸子的烹饪技巧

炸至过程中，可以戴个眼镜，防止油崩到眼睛里！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 张梦伊 编写，未经授权不得转载

油炸猪肉丸子的其他做法更多

油炸猪肉丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

油炸猪肉丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸猪肉丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 油炸猪肉丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活