巧克力磅蛋糕

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巧克力磅蛋糕，浓郁的巧克力让你吃一口就会爱上它。

巧克力磅蛋糕的用料

低筋面粉 100克 糖 60克
黄油 90克 全蛋 110克
可可粉 10克 葡萄干 20克
核桃仁、扁桃仁 50克 蜂蜜 适量

巧克力磅蛋糕的做法

巧克力磅蛋糕的做法图解1

步骤1

各种食材大集合
巧克力磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入糖。
巧克力磅蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打至颜色发白
巧克力磅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋液打散，加入黄油中。
巧克力磅蛋糕的做法图解5

步骤5

打发均匀
巧克力磅蛋糕的做法图解6

步骤6

放入过好筛的低筋面粉和可可粉
巧克力磅蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀搅拌均匀
巧克力磅蛋糕的做法图解8

步骤8

加入葡萄干和切碎的坚果拌成有光泽的面糊。
巧克力磅蛋糕的做法图解9

步骤9

将拌好的面糊装入模具中，用抹刀抹平，放入预热好的烤箱，上下火180度烤30分钟左右即可。烤好的蛋糕刷上蜂蜜水，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一晚，第二天切片吃效果更佳。
巧克力磅蛋糕的做法图解10

步骤10

一款完美的磅蛋糕，寒冷的冬季，暖阳之下，一本书，一块巧克力蛋糕，一杯咖啡，一个惬意的午后。

巧克力磅蛋糕的烹饪技巧

1、坚果在烤盘中烤会，切成小块。 2、烤箱的温度要根据自家烤箱来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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