舒氏甜品：爱的慕斯

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희 씨
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单纯的牛奶配上热恋的蓝莓，每一口都是甜美的味道！小橘子带来的微酸，就像热恋中的吃醋，回味无穷！

舒氏甜品：爱的慕斯的用料

纯牛奶 180克 吉利丁片 两片
奶油 50克 小橘子 三瓣
蓝莓 100g 奥利奥饼干 六个
白砂糖 30克 黄油 20克
炼乳 20克

舒氏甜品：爱的慕斯的做法

舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解1

步骤1

慕斯蛋糕备料
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干去夹心
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解3

步骤3

压成粉末搅拌黄油，黄油切块放碗隔热水融化！
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解4

步骤4

吉利丁片冷水泡软
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解5

步骤5

牛奶➕白砂糖➕吉利丁片隔热水搅拌开来！冷却加入打发的奶油中！
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解6

步骤6

混合搅拌后，倒入6寸容器隔着保鲜膜冷藏4小时以上！
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解7

步骤7

爱的慕斯做好啦
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解8

步骤8

加点蓝莓干添加味道！吹风机脱模！ 美美的慕斯蛋糕就诞生啦
舒氏甜品：爱的慕斯的做法图解9

步骤9

舒氏甜品：爱的慕斯，献给贪吃的宝！

舒氏甜品：爱的慕斯的烹饪技巧

再也不用花钱去蛋糕店买慕斯蛋糕咯，自己动手做的，甜美的味道，细腻的口感，哇！太佩服我自己了，米其林三星主厨进军甜品业！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 慕斯蛋糕 甜

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