get✔️超水嫩蛋虾仁三文治

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周末被身旁的人肉闹钟⏰吵醒 习惯了 昨晚看了一下偶像的教程,试试亮调 偶然发现了一款:餐厅及水平的三明治,急忙来分享!

get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的用料

大虾或虾仁 3只 吐司片 2片
鸡蛋 3个 2g
牛奶 1小杯 迷迭香 1株装饰
黑胡椒 1g

get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法

get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解1

步骤1

吐司在不粘锅中不放油,煎至两面金黄
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解2

步骤2

大虾连壳煎至半熟
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加盐、牛奶、黑胡椒,冷锅下蛋
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解4

步骤4

我是不粘锅,所以不会很粘,我下了一点煎虾的油,然后下蛋,下去壳的虾仁,一边搅拌一边用最小火加热
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解5

步骤5

你要看状态,半凝固了就关火,离开锅子,抱团就OK,要的就是半凝固状态
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解6

步骤6

捞起放在面包片上,对半切开!
get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的做法图解7

步骤7

真的又滑又嫩!绝对让你惊艳,完爆一切三明治

get✔️超水嫩蛋虾仁三文治的烹饪技巧

记得,下蛋要从冷锅开始,不然你不好把握一下子太熟就很老了 下牛奶是让蛋更加蓬松更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-12

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