紫菜肉松咸饼干

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紫菜肉松咸饼干的用料

植物油 70克 紫 菜 6克
低筋面粉 250克 自制肉松 30克
鸡 蛋 50克 盐 3克
水 95克 白砂糖 12克
泡打粉 3克

紫菜肉松咸饼干的做法

紫菜肉松咸饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
紫菜肉松咸饼干的做法图解2

步骤2

手动打蛋器搅打至完全融化。
紫菜肉松咸饼干的做法图解3

步骤3

低筋面面、泡打粉筛入盆中，稍微搅拌。
紫菜肉松咸饼干的做法图解4

步骤4

加入肉松、紫菜，揉成面团。
紫菜肉松咸饼干的做法图解5

步骤5

面团盖上保鲜膜，松弛20分钟。
紫菜肉松咸饼干的做法图解6

步骤6

用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
紫菜肉松咸饼干的做法图解7

步骤7

面片先切成长方形，再对角切开，成三角形。
紫菜肉松咸饼干的做法图解8

步骤8

饼干生胚摆入烤盘内，烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升，正好2.5烤盘。3D风，第二层（烤箱共五层），160度，15分钟色泽金黄以后，下调120度，15分钟即可。
紫菜肉松咸饼干的做法图解9

步骤9

成品图
紫菜肉松咸饼干的做法图解10

步骤10

成品图

紫菜肉松咸饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载

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