快手莴笋叶汤

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小熊食光
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莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍，碳水化合物含量是茎部的4倍，莴笋叶子中维生素C和胡萝卜素的含量分别是15毫克和2.1毫克，而茎部中这些维生素的含量就很少，所以吃莴笋的时候一定要吃莴笋的叶子，千万不要丢哦

ݫ的用料

西红柿 半个 莴笋叶 两个莴笋叶
瘦肉 50克 葱 两根
鸡腿 1个 生姜 几片
盐 适量

ݫ的做法

快手莴笋叶汤的做法图解1

步骤1

上锅烧水的同时葱洗净切葱花，瘦肉，生姜。西红柿切块
快手莴笋叶汤的做法图解2

步骤2

水开加入生姜片煮十几秒
快手莴笋叶汤的做法图解3

步骤3

然后加入瘦肉煮到变成粉色
快手莴笋叶汤的做法图解4

步骤4

加入莴笋叶。
快手莴笋叶汤的做法图解5

步骤5

莴笋叶煮软加入西红柿和盐
快手莴笋叶汤的做法图解6

步骤6

起锅前加入一勺猪油煮沸
快手莴笋叶汤的做法图解7

步骤7

最后加入葱花出锅

ݫ的烹饪技巧

一根莴笋两个吃法，莴笋叶千万别浪费哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 小熊食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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