酸豆角炒刀拍牛肉

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酸豆角炒刀拍牛肉的用料

牛肉、酸豆角 蒜末、食盐、味精、鸡精、耗油、老抽、生粉、胡椒粉、花生油、青小米椒、红小米椒、味达美酱油

酸豆角炒刀拍牛肉的做法

步骤1

蒜瓣、小米椒切半，加入食盐、生粉、辣椒粉和清水涂抹均匀，牛肉腌制3分钟

步骤2

酸豆角切碎

步骤3

将腌好的牛肉切块并拍松

步骤4

倒入花生油，翻炒酸豆角

步骤5

倒入花生油和牛肉，大火爆炒1分钟

步骤6

蒜末、洋葱碎、小米椒入锅爆香，倒入酸豆角，翻炒1分钟

步骤7

倒入牛肉，继续翻炒2分钟即可出锅

酸豆角炒刀拍牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

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