酸豆角牛肉

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lihan111
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酸豆角牛肉的用料

牛肉 250g 酸豆角 1包
蒜 4瓣 红辣椒 1个
姜 1小块

酸豆角牛肉的做法

酸豆角牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块，用酱油腌制片刻，洒点料酒
酸豆角牛肉的做法图解2

步骤2

酸豆角切好，放置备用
酸豆角牛肉的做法图解3

步骤3

辣椒切块，蒜头切2瓣，姜切片
酸豆角牛肉的做法图解4

步骤4

准备就绪，锅里烧油，牛肉先大火炒至变色盛盘，在放入酸豆角，最后在倒入牛肉，加入盐，醋，鸡精，一起炒至盛盘。

酸豆角牛肉的烹饪技巧

PS：牛肉一定大火，更不可炒时间长，时间长牛肉易变老，可加入一点老抽调色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 lihan111 编写，未经授权不得转载

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