肉松手撕面包

9956 浏览 36 收藏

肉松手撕面包的用料

高筋面粉 250g 奶粉 15g
40ml 牛奶 80ml
鸡蛋 一小只 30g
3g 酵母 3g
黄油 25g 肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松手撕面包的做法

肉松手撕面包的做法图解1

步骤1

除了黄油 之外……把面粉 酵母 糖 水 牛奶 盐 奶粉 鸡蛋 都放到揉面机里揉成面团,揉出膜 :取出面团放一个干净的碗里盖上保鲜膜发酵一个小时 。发酵两倍大,拿出来放案板上撒开排气 醒十分钟 切成块随意 那个磨具把切好的块丢进磨具里。不需要摆整齐 随意 一层面块一层肉松 在挤上沙拉酱 就这样一层一层弄好 最后肉松。 在醒发七分满。200度烤箱预热十分钟。把面包送进180度烤箱中层烤30分钟40分钟左右!
肉松手撕面包的做法图解2

步骤2

盖上锡纸因为上面放了肉松要不然会烤焦。烤好拿出来放架上冷却后开吃
肉松手撕面包的做法图解3

步骤3

我迫不及待的吃了好多。太棒了 味道很好
肉松手撕面包的做法图解4

步骤4

再来一张

肉松手撕面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-15

你当前的位置:豆果美食 > 肉松手撕面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉松手撕面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活