干煸牛肉丝

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 槑潴
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牛肉营养丰富，儿子爱吃五香牛肉干，这次就给他做了。

干煸牛肉丝的用料

牛里脊肉 300g 姜、蒜 适量
食用油 适量 料酒 适量
生抽 适量 味精 少许
冰糖 适量 大葱 适量
八角桂皮花椒等 适量 老抽 适量

干煸牛肉丝的做法

干煸牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，用料酒姜丝腌制一会儿备用
干煸牛肉丝的做法图解2

步骤2

准备配料
干煸牛肉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热，加入各种香料煸香。
干煸牛肉丝的做法图解4

步骤4

加入牛肉丝煸炒
干煸牛肉丝的做法图解5

步骤5

大火煸炒，加入适量酱油等调料
干煸牛肉丝的做法图解6

步骤6

小火继续煸炒，挑出调料
干煸牛肉丝的做法图解7

步骤7

出锅即可食用。

干煸牛肉丝的烹饪技巧

因为儿子喜欢吃五香甜的牛肉干，如果喜欢辣的，可以加红辣椒，最后加辣椒粉，孜然粉，白芝麻提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由  槑潴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煸 家常菜 下饭菜

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