牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装

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“妈妈！面包真是香啊！”我儿肚子又到点er了 … 我说“家里没面包 吃面条好不好？” “行！” 冰箱一打开 芸豆妹妹醒目的躺在那里好像在说“来啊来啊！我想被蹂躏！” 好吧好吧 既然这么不安分就是你了！ 芸豆面条 芸豆面条 想到的也就是芸豆焖面了！ 那么开始吧！

牛肉芸豆小焖面的用料

芸豆 15根 酱牛肉 一块
木耳 适量 大蒜 三瓣
面条 一人份

牛肉芸豆小焖面的做法

牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解1

步骤1

菜先配好 牛肉切小块 大蒜切末 木耳切一下也可以随意 芸豆切小段 另起锅烧水下面 小火煮面
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解2

步骤2

芸豆焯水 3-5分钟 捞出备用
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解3

步骤3

锅热放油 油热放蒜末 炒至金黄
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解4

步骤4

放酱牛肉块 这里不用狠炒 牛肉汤冻子化开就可以了
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解5

步骤5

沥干水分的芸豆下锅 开始翻炒 这时候如果觉得颜色不够深 点点er老抽 冰糖老抽更好 多炖一会一定要把芸豆炖烂
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解6

步骤6

倒入木耳一起炖 随时尝一下 差不多烂了就可以下面条了
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解7

步骤7

面条提前沥干水分
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解8

步骤8

将面条倒入锅中 来回翻炒 直到面条裹上颜色 撒上盐
牛肉芸豆小焖面 — 迷你小盘装的做法图解9

步骤9

最后盛出装盘 饱口福吧！

牛肉芸豆小焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 想做一颗卤蛋 编写，未经授权不得转载

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