蛋奶吐司布丁杯

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剩吐司变干太难吃？早餐太赶没营养？烤箱小白没方向？这款快手营养早餐大概是你的真命recipe了

蛋奶吐司布丁杯的用料

鸡蛋 1个	吐司面包一片
牛奶小半杯（约150毫升）	葡萄干适量
核桃适量	红枣适量
植物油或融化黄油适量

蛋奶吐司布丁杯的做法

步骤1

烤箱预热180度，吐司去边切成小方块，果脯和坚果粗略切一下

步骤2

鸡蛋和牛奶放入杯中打散，喜欢甜味的可以加一小撮糖

步骤3

将面包干放入蛋奶液中浸泡片刻，确保每一块吐司都吸收了满满的液体

步骤4

烤碗中刷一层植物油或黄油防粘，泡好的吐司块码放进其中，表面铺上切碎的果干果脯碎

步骤5

将剩下的蛋奶液倒入烤碗中浸没吐司八分满

步骤6

放入烤箱25分钟，至蛋液凝固，表面金黄即可

步骤7

搭配一杯柠檬水和水果，时间富裕还能配点蔬菜，营养满分早餐请享用

蛋奶吐司布丁杯的烹饪技巧

1.我吃糖很少，主要靠果脯和面包自带的奶香和甜味因此配料里没有写糖，喜欢甜的可以自行添加 2.果脯果干可以根据个人喜好调整，放你喜欢的就好，放进去后记得按一下，把它们藏进面包里，否则蛋液烤好的时候也许他们已经糊了 3.配方中的材料是基于一个小烤碗的量，大概一个咖啡杯大小，需要根据实际的情况调整你的配方，确保倒进去的液体八分满即可，以免烘焙膨胀溢出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

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分类：烘焙下午茶烤香电器

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