简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~

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这道芝麻煎饼特别简单,简单搅拌一下就交给小红锅即可,做法简单,但是特别的酥脆,一咬就要防止碎渣。再加之香气浓郁,一张张吃的完全停不下来。 那天食谱研究出来后,做了一包给孩子带到学校去,晚上回来的时候问我:"同学说这个饼干特别费,让我明天再带二包去学校" 然后问我,“妈妈,费是什么意思?” 吃货妈妈当然秒懂啦,说是啊,真的是特别费哈哈,下次一起做了你再带去和同学们分享吧!

֥的用料

材料:(份量:约20片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间:2分钟) 低筋面粉 90g
白砂糖 70g 0.5g
蛋白 2个(约70g) 无盐黄油(融化) 60g
香草精 2g 黑芝麻 20g
白芝麻 30g

֥的做法

简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解1

步骤1

无盐黄油使用巧克力融锅融化,待用。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解2

步骤2

将蛋白倒入调理盆,加入白砂糖和盐。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,搅拌均匀。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解4

步骤4

倒入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解5

步骤5

加入香草精,搅拌均匀。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻和白芝麻,搅拌均匀。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解7

步骤7

小红锅最高温预热完成后,使用挖球勺舀入约5g的面糊,盖上上盖。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解8

步骤8

烘烤2分钟取出置于晾架晾凉。
简单!特别费的芝麻煎饼,吃一张能停算我输~的做法图解9

步骤9

加入满满的芝麻,烘焙出营养又健康的零食!

֥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-18

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