简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~

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这道芝麻煎饼特别简单，简单搅拌一下就交给小红锅即可，做法简单，但是特别的酥脆，一咬就要防止碎渣。再加之香气浓郁，一张张吃的完全停不下来。 那天食谱研究出来后，做了一包给孩子带到学校去，晚上回来的时候问我:"同学说这个饼干特别费，让我明天再带二包去学校" 然后问我，“妈妈，费是什么意思？” 吃货妈妈当然秒懂啦，说是啊，真的是特别费哈哈，下次一起做了你再带去和同学们分享吧！

֥的用料

材料：（份量：约20片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间：2分钟） 低筋面粉 90g
白砂糖 70g 盐 0.5g
蛋白 2个（约70g） 无盐黄油（融化） 60g
香草精 2g 黑芝麻 20g
白芝麻 30g

֥的做法

简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解1

步骤1

无盐黄油使用巧克力融锅融化，待用。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解2

步骤2

将蛋白倒入调理盆，加入白砂糖和盐。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解4

步骤4

倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解5

步骤5

加入香草精，搅拌均匀。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻和白芝麻，搅拌均匀。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解7

步骤7

小红锅最高温预热完成后，使用挖球勺舀入约5g的面糊，盖上上盖。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解8

步骤8

烘烤2分钟取出置于晾架晾凉。
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法图解9

步骤9

加入满满的芝麻，烘焙出营养又健康的零食！

֥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 烤 甜品

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