素馅饺子

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不管什么时候，回到家里肯定会让妈妈做一次素馅饺子吃，妈妈每次说太麻烦了，虽然嘴上说说，也没有停下来开始预备材料。妈妈的味道永远吃不够

素馅饺子的用料

面粉 250g 粉条 适量
鸡蛋 5个 木耳 适量
葱，香菜 适量 韭菜 500g
馒头碎 适量

素馅饺子的做法

素馅饺子的做法图解1

步骤1

面粉调好放置一边醒半个小时，饺子皮是偏软的。
素馅饺子的做法图解2

步骤2

把凉馒头擦成碎渣渣，用热油炸成黄金色。
素馅饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，锅里倒进油，热油下鸡蛋液炒熟。
素馅饺子的做法图解4

步骤4

香菜，葱切碎
素馅饺子的做法图解5

步骤5

木耳，粉条切碎
素馅饺子的做法图解6

步骤6

加入盐，味精，油(因为炒鸡蛋和馒头碎已经用了很多油了，所以这一步少放)耗油，
素馅饺子的做法图解7

步骤7

下剂子，擀皮。
素馅饺子的做法图解8

步骤8

因为素馅的所以包的比较大
素馅饺子的做法图解9

步骤9

很好吃的，就连我家的小盆友都吃了7个，还告诉我说肚子很饿。

素馅饺子的烹饪技巧

也可以放香菇的，要头一天泡好干香菇。油和耗油可以不放都改成香油。爱吃姜的小伙伴可以放一点姜末，和葱香菜一起剁碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 小小的人呐 编写，未经授权不得转载

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