素馅饺子

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快乐厨娘8
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春季是吃韭菜最好的季节，周日有时间包点素馅饺子，很好

素馅饺子的用料

韭菜500克 香菇250克
鸡蛋5个 豆腐250克
细粉条适量 面粉1000克

素馅饺子的做法

素馅饺子的做法图解1

步骤1

先和面、加一个鸡蛋、适量盐，和好后停十五分钟再揉，面要三和三醒，这样和的面才筋道、耐煮、皮薄而不破。韭菜洗好控水。
素馅饺子的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒好、豆腐压碎，香菇、粉条煮后切碎。
素馅饺子的做法图解3

步骤3

把洗好控水后的韭菜切碎放适量香油拌一下，加盐、生抽、蚝油、十三香、黑胡椒粉调馅。
素馅饺子的做法图解4

步骤4

进行包饺子......完成，快去试一试吧，非常美味

素馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

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