花椒八角焖鸭翅（简单快手版）

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冬至快乐

花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的用料

鸭翅 5只 姜片 适量
花椒 适量 香叶 适量
大蒜 3颗 盐 少许
冰糖 适量 料酒 适量
西兰花 半棵 生抽 适量
花生油 适量

花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法

花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解1

步骤1

鸭翅洗净两面用刀斜着划几下，加入切成小丁的姜蒜、料酒、盐、油
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解2

步骤2

拌匀腌制10-15分钟
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解3

步骤3

备好香料和冰糖待用
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，加入腌好的鸭翅和姜蒜，小火翻炒至两面金黄，剩余的腌汁待用
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解5

步骤5

倒入腌汁加入小许水末过一半鸭翅，加入香料，小火焖10分钟
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解6

步骤6

加入冰糖和适量生抽
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解7

步骤7

大火收汁上色
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解8

步骤8

装盘成品照
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法图解9

步骤9

成品照2

花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的烹饪技巧

西兰花事先用水煮熟捞出备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 家常菜 下饭菜

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