自制川味麻辣香肠

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自制川味麻辣香肠的用料

白酒 120g 猪肉肥肉多点 5000g
辣椒粉 80g 花椒粉 30g
白糖 35g 盐 50g

自制川味麻辣香肠的做法

自制川味麻辣香肠的做法图解1

步骤1

猪肉切片，要是不喜欢肥肉的少放点肥肉，上述调料混合，带上手套搅拌均匀，腌制2-3小时
自制川味麻辣香肠的做法图解2

步骤2

提前泡好肠衣
自制川味麻辣香肠的做法图解3

步骤3

灌好香肠，牙签扎洞
自制川味麻辣香肠的做法图解4

步骤4

放在背阴处晾着

自制川味麻辣香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 bluebell87 编写，未经授权不得转载

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