海参粟米羹

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小主们不太爱吃海参，切碎后和绞碎的粟米一起煮成海参粟米羹，一煲妥妥的给干掉

#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的用料

海参 4条 鸡蛋 2个
水淀粉 适量 家乐西湖牛肉羹汤料 1包
糖、盐 少许

#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解1

步骤1

准备泡发好的海参
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解2

步骤2

海参切碎
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解3

步骤3

放入奶锅里煮半小时
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解4

步骤4

粟米粒洗干净
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解5

步骤5

放入料理机里，加上适合水，打至碎烂
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解6

步骤6

锅里放入适量水烧开，倒入粟米蓉煮开再放入海参粒
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解7

步骤7

放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料，大火烧开后转中小火煮10分钟
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解8

步骤8

其间打发好鸡蛋
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解9

步骤9

水淀粉备用
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解10

步骤10

10分钟后将水淀粉慢慢加入，搅拌均匀到喜欢的浓稠度
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解11

步骤11

关火，过筛蛋液搅拌均匀即可
#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的做法图解12

步骤12

营养美味

#令人羡慕的圣诞大餐#海参粟米羹的烹饪技巧

关火后再筛入蛋液是让鸡蛋花更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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