菌菇时蔬粥

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爱新觉罗_金金
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有菌菇和时蔬的咸味儿粥，加了太太乐鲜鸡汁提鲜，更好喝！

ʱ的用料

大米 150克 胡萝卜 50克
白玉菇 50克 香菇 2朵（30克）
快菜/青菜 40克 太太乐鲜鸡汁 4滴
盐 1小勺 香油 几滴
水 1500毫升 香葱 适量

ʱ的做法

菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

准备熬粥的食材，香菇切片，洗净大米和白玉菇。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

砂锅中放入大米、白玉菇、香菇，加入1500毫升水，开火，开始煮粥。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

待水开后，转小火，接着熬30分钟。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

把快菜切丝，胡萝卜切丝…准备好。 没有快菜就用别的青菜，小白菜、油菜等，都可以。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

砂锅中的粥熬到30分钟后，加入胡萝卜丝和青菜丝…接着熬差不多10分钟。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

放完胡萝卜丝后，加入适量食盐、几滴香油。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

再挤几滴太太乐鲜鸡汁进去，用汤勺搅拌均匀，小火熬差不多10分钟就可以了。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

香葱切碎末，喝的时候，把粥盛到碗里后，撒一些香葱末进去，更好喝。 香葱依自己口味决定是否加，加多少…

ʱ的烹饪技巧

菜谱中的青菜，我用的快菜，可以用小白菜、油菜、瓢菜等来替换。 食盐的用量依自己口味加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 粥 煮锅

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