香辣烤豆腐

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豆腐是生活中很常见的豆制品之一，豆腐虽然便宜，营养却很高，它富含铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等微量元素，而且豆腐它味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，无论煎炒烹炸都很好吃。真正是物美价廉，经济实惠。不过豆腐虽然好吃，多吃也有弊端，过量也会危害健康，所以适量食用有益健康。 今天就来推荐一道烤豆腐，这道菜做法很简单，真正的懒人菜。记得上大学的时候，特别喜欢吃学校门口的铁板豆腐，香辣过瘾。现在很少去夜市了，每当嘴馋的时候，自己在家烤上一盘豆腐，刷上浓浓的酱料，多多的辣椒粉、孜然粉，真的是很过瘾。烤好的豆腐，外焦里嫩，酱香浓郁，香辣过瘾，非常好吃。喜欢的你一定要试试哦。

香辣烤豆腐的用料

豆腐 一块 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 烧烤酱 适量
食用油 少许

香辣烤豆腐的做法

香辣烤豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用厨房纸巾吸取多余水分。
香辣烤豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐切成厚约0.8cm 的小块。
香辣烤豆腐的做法图解3

步骤3

烤盘底部抹一层食用油。
香辣烤豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐块均匀的摆在烤盘上。
香辣烤豆腐的做法图解5

步骤5

抹上一层烧烤酱，烧烤酱我是超市买的现在的酱料，有很多口味，你也可以选你喜欢的酱料。
香辣烤豆腐的做法图解6

步骤6

再撒一层辣椒粉。
香辣烤豆腐的做法图解7

步骤7

撒一层孜然粉。
香辣烤豆腐的做法图解8

步骤8

美的烤箱提前预热，180度20分钟即可。

香辣烤豆腐的烹饪技巧

烤好的豆腐趁热吃，焦香美味，香辣过瘾，哎呀忍不住多吃了好几块，吃货们动手做起来吧。 菜谱来源：林妈爱美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香辣 辣 烤 家常菜

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