桃山皮玫瑰花月饼

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妙手生花，用桃山皮将月饼做成玫瑰花，送礼体面过人（*＾ワ＾*）

桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的用料

樱桃桃山皮 200g 咸蛋黄 4个
抹茶桃山皮 50g 金沙奶黄 适量

桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法

桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

咸蛋黄入烤箱140度8分钟
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

樱桃桃山皮盖上保鲜膜擀薄片
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

用圆形工具压出圆片
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

刮板刀切对半
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

20克金沙奶黄馅包着预先烤好的咸蛋黄
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

搓圆
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

馅料底部压平，用樱桃桃山皮捏出水滴形状放馅料中间做花心
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

拿出半圆皮如图一片一片交错包起馅料
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

想要花朵怒放可包多几层花片，底部再用一片圆皮包好
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解10

步骤10

抹茶桃山皮捏成叶子刻出叶纹
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解11

步骤11

放在花边上，可做多两片叶子做装饰
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解12

步骤12

依次完成，入烤箱前喷水保湿
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解13

步骤13

入烤箱150度10分钟
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解14

步骤14

烤好拿出晾凉放上盒子里装上，送人美美哒！
桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的做法图解15

步骤15

你就告诉我美不美！

桃山皮玫瑰花月饼#网红美食我来做#的烹饪技巧

咸蛋黄提前烤好备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烘焙 烤 甜品

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