柠檬蛋糕仔

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这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷，高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子，可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。 如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的，可以将玉米油换成无盐黄油，但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油，像花生油，山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先，朋友们喜欢可以试一下哦。

柠檬蛋糕仔的用料

柠檬 1个 鸡蛋 2个
金龙鱼糕点用小麦粉 110克 玉米油 70克
白糖 50克 汤包打粉 4克
牛奶 40克

柠檬蛋糕仔的做法

柠檬蛋糕仔的做法图解1

步骤1

这款点心的有用料：柠檬一个（实用一个），鸡蛋二个，糕点类小麦粉110克，玉米油70克，白糖50克，泡打粉4克，牛奶40克。
柠檬蛋糕仔的做法图解2

步骤2

不要在意容器，我是打了糖霜的，将全蛋与白糖配在一起，打至融合。
柠檬蛋糕仔的做法图解3

步骤3

然后再加入纯牛奶，打至食材的完全融合。
柠檬蛋糕仔的做法图解4

步骤4

柠檬用细盐搓洗至干净，然后擦洗干净备用。
柠檬蛋糕仔的做法图解5

步骤5

用磨研刨擦出柠柠檬末来调味，注意不要擦到发白的地方，
柠檬蛋糕仔的做法图解6

步骤6

然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。
柠檬蛋糕仔的做法图解7

步骤7

然后再加入糕点用小麦粉，加入之后轻轻拌至无干粉状。
柠檬蛋糕仔的做法图解8

步骤8

再将玉米油加入，拌至完全融合。
柠檬蛋糕仔的做法图解9

步骤9

将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里，再冷藏备用。
柠檬蛋糕仔的做法图解10

步骤10

预热好烤箱，将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。
柠檬蛋糕仔的做法图解11

步骤11

170度烤20分烤制蛋糕，要注意不同的烤箱，不同的温差，我们要结合自家的烤箱来烤制。
柠檬蛋糕仔的做法图解12

步骤12

个个都有大肚子，看着真是好喜人呢。
柠檬蛋糕仔的做法图解13

步骤13

烤好之后，放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单，朋友们喜欢可以试一下哦。

柠檬蛋糕仔的烹饪技巧

不同的烤箱不同温度，朋友们按需调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 甜 烤

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