早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨

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Rayna2018
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这是我自己比较喜欢的吃法，还顺带解决了隔天的剩面包，你也来试试吧！

早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的用料

剩面包 一小个 鸡蛋 两只
牛奶 10克左右 芝士片 一片
火腿片 两片 白芝麻 少许
盐 适量 番茄沙司 适量
沙拉酱 适量 食用油 适量

早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法

早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解1

步骤1

主要食材集结。我用的是一个自己做的小餐包，你也可以用一片土司，或者馒头片。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加少许盐和一点牛奶打匀。餐包、火腿片和芝士片切小丁。芝士要切的更碎些，替换成马苏里拉芝士碎更方便。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解3

步骤3

平底锅刷底油，全程小火！全程小火！全程小火！重要的事说三遍。面包丁加入蛋奶液中拌匀，倒入锅内。此处我做精地用了一个心形慕斯模来定型。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解4

步骤4

蛋奶液稍稍凝固后在表面均匀撒上火腿丁和芝士碎。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解5

步骤5

表面挤适量番茄沙司和沙拉酱调味。我还撒了一点白芝麻丰富口感。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解6

步骤6

盖锅盖小火焖一会儿至芝士融化即可。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解7

步骤7

装盘，完成。
早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的做法图解8

步骤8

配牛奶咖啡开吃啦。

早餐新玩法，简单几步剩面包变身高颜值又美味的蛋饼披萨的烹饪技巧

一定全程小火，不然蛋饼还没熟底面就焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 Rayna2018 编写，未经授权不得转载

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