老干妈炒大虾

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飞七
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这道菜是哥哥的拿手菜，也是醒爸的最爱之一，每次醒爸和我回家，必会出现在饭桌上！！

老干妈炒大虾的用料

新鲜大虾 400克 料酒 2汤匙
大蒜 2瓣 食用油 适量
盐 适量 姜末 适量
老干妈 2勺 糖 适量
生抽 1汤勺

老干妈炒大虾的做法

老干妈炒大虾的做法图解1

步骤1

海虾清洗干净，用牙签挑掉虾线。
老干妈炒大虾的做法图解2

步骤2

准备蒜末，姜末。
老干妈炒大虾的做法图解3

步骤3

锅里放油，蒜末姜末炒香。
老干妈炒大虾的做法图解4

步骤4

大虾放入锅内，炒至变色，调入适量料酒，生抽。
老干妈炒大虾的做法图解5

步骤5

炒至全部变色，放入老干妈豆豉辣酱，继续煸炒两分钟。
老干妈炒大虾的做法图解6

步骤6

调入适量盐（老干妈生抽本身就有咸味，盐根据个人口味添加），最后放入一点糖，就可以出锅啦～～～～

老干妈炒大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-31

©本菜谱的做法由 飞七 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 下酒菜 宴客菜

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