油爆虾

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Michaela是進擊的小水歆
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一道大朋友和小朋友都喜欢吃的菜

油爆虾的用料

对虾 400g 生姜 1小块
葱 2根 料酒 1勺
酱油 4勺 白糖 2勺
陈醋 4勺 食用油 3勺

油爆虾的做法

油爆虾的做法图解1

步骤1

适量油，放入生姜片和葱段爆香。虾倒入锅里，煎炒至两面变色。
油爆虾的做法图解2

步骤2

倒入4瓷勺酱油，上色，放入2小勺白糖。起锅前烹两次醋，每次2勺醋。

油爆虾的烹饪技巧

虾一定要提前开背，挑出虾线，这样卫生又比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-31

©本菜谱的做法由 Michaela是進擊的小水歆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 家常菜 宴客菜

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