倾倒寿司幽灵饭

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倾倒寿司幽灵饭的用料

大米 若干 鸡胸肉 若干
三文鱼 若干 金枪鱼 若干
胡萝不 1 黄瓜 1
甜虾 若干 蟹肉棒 若干
寿司醋 适量 盐 适量
胡椒 适量

倾倒寿司幽灵饭的做法

倾倒寿司幽灵饭的做法图解1

步骤1

步骤1： 蒸饭的时候我们需要先清洗一下米， 去除米表面的杂质，略微的揉搓米， 平铺在我们的不锈钢盘内。

步骤2

步骤2： 然后加入水的时候大概没过指节一指尖， 均匀的铺开。 然后放入蒸箱100度30分钟即可， 博世蒸箱 100℃ 蒸制 30 分钟。

步骤3

步骤3： 米饭蒸好之后略微的冷却， 我们就可以加入寿司醋， 搅拌开， 然后慢慢加入我们的寿司醋。 贴士：如果家中没有寿司醋 可以用米醋和白糖1：1比例进行配制

步骤4

步骤4： 这个时候我们来处理倾倒寿司幽灵饭的食材， 今天我们用到了鸡胸肉， 放入烤箱之前需要提前腌制一下。 加入少量的盐跟胡椒即可。

步骤5

步骤5： 今天用到的鱼身的原材料是三文鱼和金枪鱼， 最后米饭中还需要加入新鲜的胡萝卜和黄瓜， 我们会用厨师机来完成最后的切配， 博世厨师机 使用“鲜蔬尽享套装”开7档切片。

步骤6

步骤6： 把刚刚烤好的鸡胸肉切片， 我们就可以开始装盘了。 首先在我们饭盒的底部铺上切好片的黄瓜和胡萝卜， 然后铺上我们刚刚切好的三文鱼 金枪鱼， 以及甜虾 蟹肉棒等新鲜的食材， 鸡胸肉也点缀其中。

步骤7

步骤7： 最后一步就是 把我们刚刚拌好的寿司米饭均匀的铺在最上层， 看起来平淡无奇的一盒饭， 其实每一口下去都是精彩的探险。

倾倒寿司幽灵饭的烹饪技巧

贴士：如果家中没有寿司醋 可以用米醋和白糖1：1比例进行配制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 博世家电厨房 编写，未经授权不得转载

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