蒜苗鸡蛋菠菜面

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这两天总是会想起小时候妈妈做给我的饭

穆小馋*蒜苗鸡蛋菠菜面的用料

菠菜面 1小把 鸡蛋 1个
盐 少许 菜籽油 少许
蒜苗 2颗 穆小馋®油泼辣子 适量
泰椒 1个 木耳 适量
生抽、香醋、十三香、香油

穆小馋*蒜苗鸡蛋菠菜面的做法

蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解1

步骤1

准备食材~菠菜面买的成品
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解2

步骤2

处理食材~鸡蛋打散、蒜苗切段、泰椒切丁备用
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解3

步骤3

煎锅~热锅热油炒鸡蛋
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解4

步骤4

炒好鸡蛋盛出备用
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解5

步骤5

中小火~锅内余油放入蒜苗翻炒均匀
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解6

步骤6

放入适量盐和十三香翻炒均匀
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋充分翻炒均匀后放入泰椒关火，继续用锅中余温翻炒均匀
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解8

步骤8

盛入碗中备用
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解9

步骤9

汤锅~加水烧开
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解10

步骤10

木耳充分氽透
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解11

步骤11

滤干水份备用
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解12

步骤12

开始煮面
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解13

步骤13

这次的面不太好煮，点了3次水才好
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解14

步骤14

煮面期间调制面底~生抽、香醋、香油，盐随各人口味加或不加
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解15

步骤15

捞面
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解16

步骤16

将面摆放在料底上
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解17

步骤17

摆放上木耳和蒜苗鸡蛋
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解18

步骤18

加上穆小馋®油泼辣子即可
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解19

步骤19

夹一筷子，一口就吃光啦
蒜苗鸡蛋菠菜面的做法图解20

步骤20

小馋食光*出品

穆小馋*蒜苗鸡蛋菠菜面的烹饪技巧

1.这次菠菜面是买的成品，如果能自己做就最好啦 2.捞面时一定把面滤干，这样拌出的面口感才会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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