花生酥

精品 独家
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看了孔老师的做菜公众号感觉学到很多呢

花生酥的用料

低筋面粉 250g 花生碎 30g
葵花籽油 适量 糖粉 适量
鸡蛋黄 一到两个

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

将花生炒熟打碎,我是用的搅拌器
花生酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉(按照个人口味吧)跟低筋面粉
花生酥的做法图解3

步骤3

加入葵花籽油,稍微多一点点
花生酥的做法图解4

步骤4

加入花生碎拌匀,我加的有点多,切记不能加水
花生酥的做法图解5

步骤5

然后分成小坨状,用手捏实了再搓圆 要不然要散掉哦,涂上一层蛋黄液就可以进烤箱了
花生酥的做法图解6

步骤6

可以自己添加馅料,150度烤15分钟左右就差不多了 圆子一般大小 不要太大了

花生酥的烹饪技巧

途中不能加水,上面操作图片来自别处(因为当时做忘了拍照片),最后一个是我的成品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-03

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    / 7 花生酥的做法步骤

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